36 aktualna temperatura 9 °C
ciśnienie 1018 hPa pm2.5 22 μg/m3
Dobre powietrze. wilgotność 92% pm10 30 μg/m3

Warsztaty z Seigo Kondo - producentem Matcha z Nishio

23 września 2019 r. godz. 18:30-20:30

Busy Bee - by praca była przyjemnością Libijska 10c


Zapraszam na wyjątkowe spotkanie z Seigo Kondo - producentem herbat japońskich, m.in. Matcha z japońskiego rejonu Nishio (pełną listę herbat znajdziesz poniżej). Jest to drugi, największy region produkcji Matcha w Japonii.

W ramach spotkania odbędą się praktyczne warsztaty parzenia herbaty pod okiem Seigo Kondo. Warsztaty będą połączone z degustacją herbat. Dodatkowo można będzie dowiedzieć się jak wygląda produkcja herbaty Matcha oraz jak wyglądają konkursy herbaciane w Japonii.⛩

Spotkanie poprowadzi Robert Tomczyk, autor książki "Zapiski o herbacie".

W ramach ceny biletu każdy uczestnik dostanie próbkę herbaty autorstwa Seigo Kondo. Materiały do parzenia zapewnia organizator.

Obowiązuje rezerwacja miejsc. Zapisy na adres email📧: ivan@zielonaiczarna.pl W tej chwili zapisuję już na listę rezerwową.

Spotkanie jest również okazją do kupienia najwyższej jakości herbat bezpośrednio od producenta. Matcha będzie specjalnie na cele spotkania z polskimi miłośnikami herbat japońskich zmielona tydzień przed wydarzeniem!!! Gyokuro będzie limitowanej edycji, które nawet nie jest sprzedawane w Japonii.

MATCHA – ręcznie obrabiana
40 gram
1. Kaneishi Homare 95 zł konkursowa supergrade (kultywar Ujihikari)
2. Seikou 75 zł ( ręczny zbior) Samidori Saemidori
3. Shiki no Hana 65 zł (ręczny zbior ) Samidori Yabukita

MATCHA – dobra maszynowo obrabiana.
40gram
1.Nishi Midori 45 zł Yabukita Okumidori
2.Inari Yama 40 zł Okumidori 1 Okumidori 2 Yabukita
3. kulinarna 100gram 47 zł
Joubetsugi - okumidori 2 - maszynowa obróbka

UWAGA!!! Wszystkie herbaty Matcha w ramach wydarzenia można kupić po 20 gram w odpowiednio połowę niższej cenie.

Herbaty liściaste
1,Gyokuro
- 100gram 95 zł
ręcznie ugniatane ( herbata konkursowa ) najwyższa jakość, specjalna uprawa) – kultywar GOKOU
2.Kabuse cha premium
100 gram 75 zł
recznie ugniatane - specjalna uprawa kultywar Yabukita

3. Sencha
100gram 40 zł kultywar Yabukita
4. Karigane Kuki cha – z dodatkiem tencha
100gram 30 zł
5. Hoji Cha
100gram 20zł

Zapraszamy również dzień później na spotkanie z Seigo w LOTUS CAFE, któremu będzie towarzyszyć degustacja wyrobów cukierniczych na bazie Matcha. Link do wydarzenia: https://www.facebook.com/events/653601351793926/

Powrót

Zobacz też