POMIAR NA ŻYWO dzisiaj, godz 07:50 (ulica Zwycięzców)
9 aktualna temperatura 4 °C
ciśnienie 1027 hPa pm2.5 5 μg/m3
wspaniałe powietrze! wilgotność 90% pm10 7 μg/m3
czwartek, 13 września 2018 r. Informacja prasowa

Baby Polskie - festiwal sztuki dobrego życia

Baby polskie to wydarzenie, które ma zachęcać do szczęśliwego życia. Do tego, że warto o siebie zawalczyć, szukać własnych pasji i postawić na jakość życia. Bo dobre życie jest sztuką, której można się nauczyć. Festiwal jest połączeniem wykładów, warsztatów i pokazów. Formę można wykształcić na warsztatach, treści się słucha i się ją stosuje w życiu. Oferujemy bezpłatne warsztaty z kaligrafii, haftu, będzie też układanie bukietów, sztuka secesji, kultura stołu, porcelana i savoir vivre oraz różne sposoby parzenia herbaty. Wykłady dotyczą ziół, klasycznych polskich ciast i tajemnic dawnych warszawskich cukierni. Opowiemy o Belle époque i udomowionym pięknie. Finałem wydarzenia będzie mindfulness, czyli uważność. Wykład Wojciecha Eichelbergera o tym jak pozwolić umysłowi na doświadczanie każdego momentu w całości.

Baby polskie to zarówno klasyczny polski wypiek, jak też pewien dynamiczny typ kobiecej osobowości. Skojarzenia są prawidłowe i odnajdziemy w nich więcej pozytywów niż negatywów. Każdy z nas próbował babki drożdżowej i spotykał na swej drodze dynamiczne kobiety, które na przekór wszystkim, niezależnie od sytuacji osobistej, potrafiły zachować optymizm i cieszyć się chwilą, dniem, życiem.

W naszych Babach polskich stawiamy na piękno w życiu codziennym. Wychodzimy z założenia, że na samopoczucie silnie wpływają pasje, zainteresowania, ład przestrzeni, zapach (stąd właśnie kwiaty i ciasta, szczególnie te drożdżowe, ale i szarlotka ładnie pachnie), urok przedmiotów codziennych np. porcelana zamiast plastiku. Wydarzenie ma inspirować i wskazywać wielość dróg do „dobrego życia”. Chodzi tylko, albo aż o to, aby zacząć i zrobić pierwszy krok.

Właśnie dlatego Wojciech Eichelberger zaprezentuje trening uważności, czyli „życia tu i teraz”. Opowiemy również o stresie, nieodłącznym towarzyszu człowieka w XXI wieku. Piotr Lichacz, etyk z Instytutu Filozofii i Socjologii PAN przybliży… nauki dawnych filozofów wobec problemów współczesnego człowieka. Nudne w świecie smartfonów? Wcale nie. Smartfon to narzędzie i tylko od nas zależy, w jakim celu je wykorzystamy. Można np. smrtfonem nagrać wykład o potrzebie wewnętrznej harmonii. “Chcę mówić o poszukiwaniu i zaprowadzaniu porządku – nie takiego, który da się osiągnąć sprzątając, poza tym sprzątanie w tym poszukiwaniu i zaprowadzaniu nie musi przeszkadzać. Nieporządek w mieszkaniu również nie musi przeszkadzać. Bo raczej chodzi o porządek, który sprawia, że człowiek doświadcza harmonii we własnym chceniu, doznawaniu i działaniu. Od dawna filozofowie zauważali, że taki porządek jest możliwy, choć są pewne warunki dla jego zaistnienia i trwania. O tych warunkach zatem powiem słów kilka.”

„Stawiamy na dobrą jakość (codziennego) życia zarówno w wymiarze materialnym, estetycznym, jak i duchowym. Można żyć na różne sposoby, mieć nowoczesne lub tradycyjne pasje. I jednak mieć dobre życie.” – mówi Barbara Małgorzata Gebler-Wasiak, dyrektor Centrum Promocji Kultury w dzielnicy Praga Płd.

Baby polskie to okazja do spotkania z pasjonatami, ludźmi szczęśliwymi i cieszącymi się z tego, co robią. Jedni haftują, inni uczą kaligrafii, sprzedają kwiaty, prowadzą psychoterapię lub są psychiatrami. Są i tacy, którzy swe życie połączyli z cukiernictwem, w którym osiągnęli stopień mistrzowski. Pani Czesława Kaczyńska, mistrzyni hafciarstwa, która ma uczyć warszawiaków haftu z Puszczy Zielonej, mówi o sobie „Bardzo się cieszę jak coś nowego wymyślę, jakiś wzór nowy”.  Radość i pasja mają w życiu duże znaczenie. Trzeba tylko poszukać czegoś, co naprawdę się lubi. 

Czemu warto przyjść na Festiwal sztuki dobrego życia?

Powodów jest kilka. Niebanalny festiwal, ciekawi ludzie, możliwość spędzenia całego dnia na wykładach i warsztatach, z których można wyjść np. z bukietem kwiatów lub podpatrzeć jak elegancko nakryć do „zwykłego śniadania” i później zaskoczyć tą umiejętnością, kogoś, kto jest dla nas ważny. Można w księgarni „Między Wierszami” zakupić książkę o secesji lub o starej, dobrej Warszawie i przeczytać ją w ogrodzie przed Centrum Promocji Kultury (jeden z ładniejszych „warszawskich kulturalnych ogródków”), pijąc przy tym filiżankę herbaty Ahmad Tea. Naszym przyjacielem i wsparciem dla imprezy została angielska marka herbaty.

Prezentacja wielu „tradycyjnych” umiejętności ma sprowokować gości Bab polskich do znalezienia czasu dla nich samych. Czasu na dobrą herbatę z przyjaciółmi lub na kawałek ciasta z rodziną. Poza tym ciasto można upiec samodzielnie… zapach drożdżówki w domu zawsze poprawia nastrój. Nie bez powodu zapraszamy warszawiaków do konkursu na najlepsze ciasto drożdżowe. Z ciastem można przyjść na Baby polskie i poddać się ocenie jury, na którego czele stanie prezes Cechu Rzemiosł Spożywczych. Nagród jest kilka, a jury na pewno będzie łaskawe (regulamin konkursu w zakładce „Konkurs” na stronie www.babypolskie.pl). Partnerem warszawskiego pieczenia ciast drożdżowych są Drożdże Babuni.

Łączmy tradycyjność z nowoczesnością poprzez warsztaty kształcące np. umiejętność kaligraficznego pisania stylem angielskim (kursywa, mocno pochylony styl pisania o bardzo regularnym rytmie i minuskułach) uncjałą (duże, czytelne litery), czy oferując trening hafciarski dla laików. Sztukę haftu przybliżą dwie rodowite „Kurpśanki”, bo tak Kurpie mówią o sobie. A kaligrafia to przecież świetny sposób na złapanie chwili spokoju, kształci wyobraźnię, pamięć, koncentrację. Kaligrafować dla wielu oznacza „odpoczywać wśród piękna”.

Motywem przewodnim warsztatów „Piękno na co dzień – kultura stołu, kwiaty, porcelana i … urok secesji” będą tajemnicze nazwy porcelanowych naczyń. To właśnie wtedy, podczas spotkań w księgarni „Między Wierszami”, żardiniera z kabaretem zagrają kokilką. Będzie to okazja do oswojenia się ze znaczeniami takich pojęć jak: koziołki, serwetniki, żardiniera, patera, etażerka, zobaczenia czym była serwantka, bieliźniarka, do czego służyła szafa wyglądem przypominająca konfesjonał, albo jaki rodzaj mebla krył się pod określeniem „niemy kelner”.

Specjaliści z Muzeum Mazowieckiego w Płocku oraz z ZPS „Karolina” zaprezentują jak elegancko nakryć do codziennych posiłków, w czym podać vege potrawy lub inne modne dania. Przewidujemy „ćwiczenia z porcelaną”, można stanąć przy stole i pod okiem specjalisty przygotować ładne nakrycia. Zależy nam, aby w domach warszawiaków na co dzień zagościły „ładne rzeczy”. Nie czekajmy na super oficjalne obiady i okazje. Zacznijmy ładnie mieszkać i lepiej, szczęśliwiej żyć już teraz. Niczego oczywiście nie narzucamy, my tylko inspirujemy, prezentujemy, wskazujemy.

Jakich wykładów można posłuchać?

Wykłady rozpoczną się o godz. 11.30. Rozpoczniemy zielarsko. Przedstawimy wrotycz i amarantusa w towarzystwie… Hildegardy, Marii Skłodowskiej Curie i „matki królów”, czyli Elżbiety Rakuszanki. Ten temat wczesnym popołudniem przedstawi dr Hanna Krajewska z Archiwum PAN. Amarantus zawiera dwa razy więcej wapnia niż mleko! Ma kwiaty bogate w witaminę A , witaminę E, minerały: german, selen, żelazo, cynk, wapń, mangan i potas. Wrotycz – żółte kwiaty, zapach kamfory, składnik m.in. absyntu. W Polsce suszony wrotycz wkładano do  modlitewników. Podobno nie pozwalał zasnąć podczas modlitw. Obecnie modlitewników raczej się nie używa, ale kto wie… może wrotycz trafi na okładkę smartfonu lub tabletu. Jest też coraz częściej stosowanym środkiem na przeziębienia i grypy.

Spróbujemy klasycznych polskich wypieków (sernik krakowski, baba drożdżowa, muślinowa, sękacz, makowiec itd.), poznając tajemnice dawnych warszawskich cukierni i ucząc się po czym rozpoznać prawdziwego mistrza. Dobre życie sąsiaduje przecież ze słodkim życiem!

  • Godz. 11.30 – Wrotycz na niepogodę oraz inne zioła dla mniej lub bardziej zaawansowanych. – Kamila Kuźniewska, Gospodarstwo Ogrodnicze w Gumowie
  • Godz. 12.30 – Utrzymajmy tradycję w cukiernictwie. Rzecz o naszej słodkiej klasyce, Wojciech Hoduń, prezes Cechu Rzemiosł Spożywczych
  • Godz. 13.30 – Belle époque, czyli piękno udomowione – Agnieszka Kaniewska - Płocieniak, Muzeum Mazowieckie w Płocku
  • Godz. 14.30 – Jak żyć, aby być szczęśliwym? – Hanna Krajewska, dyrektor Archiwum PAN
  • Godz. 15.30 – O porządku w nieporządku – inspiracje z dawnej filozofii dla sztuki dobrego życia – dr Piotr Lichacz, IFiS PAN
  • Godz. 16.30 – Mindfulness – Wojciech Eichelberger, psycholog, psychoterapeuta, pisarz

Na gości festiwalu sztuki dobrego życia, czekają:

  • Nagrody w konkursach
  • 10 nagród w konkursach przeprowadzanych podczas całej imprezy. Nagrody to kwiaty, herbata, coś z porcelany, ciasta, owoce.
  • 3 super nagrody w konkursie polegającym na rozpoznawaniu smaków i zapachów herbat
  • 5 skórzanych kosmetyczek Wittchen oraz zestaw do wypieku ciasta drożdżowego. Fundatorem jest Lesaffre, czyli Drożdże Babuni, bo oczywiście są to nagrody dla laureatów konkursu na najlepsze ciasto drożdżowe
  • Kilkanaście nagród w postaci polskiej porcelany z ZPS „Karolina”
  • Do posmakowania: 45 kg jabłek, 60 kg gruszek, 60 kg śliwek oraz orzechy włoskie, 25 kg winogron mołdawskich z Warszawskiego Rolno-Spożywczego Rynku Hurtowego w Broniszach.
  • 25 bukietów kwiatów, które trafią do warszawiaków podczas finału imprezy.
  • Bezpłatne warsztaty (haft, kaligrafia, kultura i savoir vivre, herbata, kwiaty – ozdabianie doniczek, układanie jesiennych bukietów kwiatów i tworzenie „szklanych ogródków” - https://babypolskie.pl/?page_id=88 Łącznie przewidujemy ok. 25 grup warsztatowych. Zapisy mailem: kontakt@babypolskie.pl
  • Wykłady – piękna sala widowiskowa na 200 miejsc.

Uroczysty finał imprezy to poczęstunek polskimi klasycznymi ciastami, herbata, rozdanie nagród i pozytywny ładunek energii na całą jesień.

Przydatne linki

Tagi: Zdrowie, Festiwal, Życie

Wiesz lub widziałeś coś ciekawego? Napisz do nas!
Zobacz również
Wielki powrót Blues Time!

Wielki powrót Blues Time!

wtorek, 31.10.2017 11

Już w najbliższą sobotę, 4 listopada, będziemy świadkami powrotu na scenę saskokępskiego zespołu Blues Time. Gościem specjalnym tego wydarzenia będzie znany i ceniony pianista bluesowy Dominik Abłamowicz. [...]

Festiwal Kultury Greków Polskich na Saskiej Kępie

Festiwal Kultury Greków Polskich na Saskiej Kępie

środa, 25.10.2017 8

W dniach 14 – 16 października w naszym saskokępskim PROMie Kultury odbyła się kolejna edycja Festiwalu Kultury Greków Polskich. Na zgromadzonych czekało moc atrakcji między innymi koncerty, warsztaty tańców ludowych, a także potańcówki. [...]

FRANCUSKI NUMER

FRANCUSKI NUMER

środa, 8.05.2013

Urząd Dzielnicy Praga-Południe i Francuska Izba Przemysłowo-Handlowa organizują konkurs francuskiej piosenki "Zaśpiewaj na Francuskiej". [...]

Francuskie miasteczko na Saskiej Kępie

Francuskie miasteczko na Saskiej Kępie

środa, 4.07.2012 161

Z okazji narodowego święta Francji na Saskiej Kępie będzie można poczuć klimat tego wyjątkowego kraju na imprezie RENDEZ-VOUS Z FRANCJĄ. Francuskie obyczaje, gry, zabawy i pokazy multimedialne - to wszystko 14 lipca na ulicy Francuskiej! [...]

Zobacz też